Ctra. Nacional Oviedo-Santander, s/n

Quintana, s/n

33520 Nava (Asturias) - España

Tlf: 985 740 123 y 985 717 253

Fax 985 740 255

Email: correo@montequin-laiz.com

HISTORIA:

El llagar está situado en  Nava, concejo de gran tradición sidrera, iniciando su actividad en el año 1992. 

La elaboración de la sidra la realiza personalmente D. Santiago Montequín Laiz, gerente y enólogo de la empresa, logrando poco a poco consolidar la sidra dentro de las más reconocidas de nuestra región.

EQUIPAMIENTO:

10 barricas de castaño de una capacidad de 10.000 litros aproximadamente, 27 barricas de acero inoxidable de 15.000 litros, 5 de fibra, tren de lavado y embotellado, 4 prensas (tres tradicionales y una hidráulica) y el equipo lo finaliza una agitadora.

CAPACIDAD:

Aproximadamente 1.000.000 litros.

PREMIOS:

El galardón mas importante de nuestro llagar es el Primer Premio del Certamen de la Villa de Nava en el año 1997.

OTROS PRODUCTOS:

También embotella vino en sus instalaciones de El Berrón (Siero) con marcas de gran tradición en nuestra región como "Laiz" , "El Cortijo" y "Doncel".

 

 

Webs de interés:  

www.nava.es

www.museodelasidra.com